Tronc de lluç al forn a la donosti receptes

Tronc (cogote) de lluç a la Donosti

Tronc (cogote) de lluç a la Donosti

O sigui que quan l’altre dia en vaig comprar un la mar de maco al Jordi (ja sabeu, el meu peixeter de capçalera…), vaig pensar que podia fer la part del tronc (el "cogote") al forn, en un sol tros
2 0
Tronc de Lluç a la Donosti

Tronc de Lluç a la Donosti

En un safata de forn col·loquem els troncs previament salats i empebrats, amb un raig d'oli d'oliva i un rajolinet de vi blanc
0 0