Pastissos de nadal receptes

RED VELVET NO-DEL-TOT-CUPCAKES PER NADAL!

RED VELVET NO-DEL-TOT-CUPCAKES PER NADAL!

Fareu cupcakes sense càpsula o mini pastissos personalitzats, com ho vulgueu dir. En fi, que els Nadals són per a alguns un autèntic mal de cap, sobretot per als amfitrions que sovint han de pensar amb menús,decoracions, que si ara no tinc prou copes per que aquest anys ja n'hem trencat cinc, que si comprar les estovalles d'estampat nadalenc difícils de mirar
Tronc de Nadal de xocolata

Tronc de Nadal de xocolata

A sobre és força més senzill del que sembla, això sí, us recomano que feu una petita inversió en un motlle per preparar pastissos enrotllats com per exemple el de Lékué que està molt bé perquè el pa de pessic no s’enganxa i després és molt senzill d’enrotllar …
Tronc de Nadal (bouche de Noël)

Tronc de Nadal (bouche de Noël)

De fet, aquesta va ser la recepta que em va portar a la "fama" i la que em va donar el títol d'experta en pastissos entre els familiars i amics
Galetes de Vidre a la Llimona

Galetes de Vidre a la Llimona

També he fet pastissos, he repetit el Brownie Vegà dues vegades. S'acosten les festes nadalenques i hi han un munt de propostes diferents per preparar els dolços de sempre amb regust a festes i sobretot amb aquesta decoració típica dels Nadals
BRAÇ DE GITANO DE TRUFA

BRAÇ DE GITANO DE TRUFA

pastissos. Per cap d'any és tradicional el tronc de Sant Silvestre o tronc de Nadal. Aquest any he volgut portar a taula el tradicional braç de gitano farcit de trufa i acabat amb yema cremada
10 regals per cuinetes

10 regals per cuinetes

M'agrada molt perquè t'explica trucs que utilitza ella, receptes familiars i hi trobes un munt de galetes, pastissos o les trufes de formatge de cabra i xocolata
Boles de Coco

Boles de Coco

Per aquestes festes de Nadal, he preparat unes boles de coco. BON NADAL. Agafem el torró i el tallem a quadrets, amassem tot donant-li forma de bola
Sopada. Rebosteria casolana (III)

Sopada. Rebosteria casolana (III)

plats amb bacallà, després arriba la Setmana Santa amb els pastissos, la Pasqua. llarga pel que fa al Nadal (a l'hivern), però també a les de primavera
Les Peres - Peres amb almívar

Les Peres - Peres amb almívar

Aquesta fruita del perer o perera - un arbre que té nom masculí o femení segons les comarques- té moltes possibilitats a la cuina, com el préssec les podem acompanyar amb vi, també fer pastissos, confitures o melmelades, un suc de pera és excel·lent, amb formatge és deliciosa, o cuinar diferents tipus de carn o peix
BAUMKUCHEN primaveral

BAUMKUCHEN primaveral

En aquest vídeo es veu l'elaboració tradicional d'aquest pastís de capes, que es realitza en un forn especial
Green Smoothies a la catalana

Green Smoothies a la catalana

Però la veritat és que no hi ha cap trampa, si volem perdre pes , diem-ho clar no podem pas menjar gaires pastissos sinó més verdureta i fruita
pastís sense coure

pastís sense coure

Jo aquest cop l'he fet amb forma d'arbre de nadal perquè. Val, és el primer cop que faig aquesta recepta, la vaig trobar per internet i em va semblar molona perquè no s'havia de coure
[49] Paisatge d’hivern

[49] Paisatge d’hivern

La majoria d’entremets actuals són pastissos frescos, tenen un interior cremós i/o gelatinós envoltat d’una mousse, una base, una cobertura brillant i decoració