Ingredients sopa de nadal receptes

Sopa de galets de Nadal

Sopa de galets de Nadal

El dia abans, prepareu la carn de les pilotes, barrejant els ingredients. Ingredients. Una sopa amb el gust de l'olla de Nadal
Sopa farcida de Nadal

Sopa farcida de Nadal

Sopa de galet, sopa de Nadal, sopa farcida o fins i tot “colzes”, com li vulgueu dir… És un dels plats tradicionals que no podien faltar en el bloc
Sopa de peix

Sopa de peix

Nadal, Cap d'any o Reis,. La sopa de peix és típica de tot el mediterrani i s'acostuma a fer d'una manera semblant a com fem el fumet de peix
de sopa de peix i un esnobisme. Recepta per cap d'any.

de sopa de peix i un esnobisme. Recepta per cap d'any.

Aquesta sopa de gambes ens la va preparar la nostra tieta Mari al seu meravellós sopar de Nadal, i jo en aquell moment i sota un atac agut d'esnobisme vaig exclamar que una sopa tan potent i alhora amb un caldo tan fí em recordaba una mica als brous orientals
Receptes pels dies de Nadal.

Receptes pels dies de Nadal.

Aquest es un “guisadet” tradicional molt saborós, que ens permet afegir o treure alguns ingredients fent-lo al nostre gust ( cliqueu aquí per veure recepta)
PROPOSTES PER AL NADAL II–Plats Principals

PROPOSTES PER AL NADAL II–Plats Principals

impressionant combinació d’ingredients. PLATS PRINCIPALS -Sopa de galets farcits de carn. En una entrada anterior, fèiem un recull de tapes i picadetes que podíeu fer per Nadal
SOPA DE GALETS FARCITS DE CARN

SOPA DE GALETS FARCITS DE CARN

Donat que l’elaboració no varia, decidir si fas un caldo més o menys senzill en quant a ingredients dependrà de si vols o no aprofitar la carn i la verdura per a servir-la darrere o fer croquetes, cassoletes de pollastre i beixamel, ropa vieja, etc
Sopa de miso

Sopa de miso

Ingredients. Per això he aparcat les receptes més típiques d’aquestes dates (canelons, escudella i carn d’olla, troncs de Nadal i similars) i he preparat allò que realment em demana el cos
Sopa de prunes amb mandonguilles de sèmola de blat dur

Sopa de prunes amb mandonguilles de sèmola de blat dur

) com a pilotetes fetes amb una gran varietat d'ingredients. L'Olor a canyella barrejada amb l'olor del vi i les prunes ens porta reminiscències del Nadal i fa que ens vingui de gust menjar-la asseguts al sofà i sota una manta
Sopa / Caldereta de rap

Sopa / Caldereta de rap

Aquesta recepta és molt fàcil de fer i més econòmica del que pot semblar, tenint en compte els ingredients
EL MEU CALDO DE NADAL I DE TOT L’ANY

EL MEU CALDO DE NADAL I DE TOT L’ANY

De caldos no n’hi ha dos d’iguals, fins i tot fent-los amb els mateixos ingredients el gust o la textura canvia en funció del foc, de l’aigua o del temps de cocció
Escudella de Nadal

Escudella de Nadal

PREPARACIÓFem la pilotaBarregem amb les mans tots els ingredients en el mateix ordre i formem una massa compacta