Farina espelta receptes

PANETS DE FARINA INTEGRAL D'ESPELTA AL CURRY...UN PA TAN EXÒTIC COM DELICIÓS!!!

PANETS DE FARINA INTEGRAL D'ESPELTA AL CURRY...UN PA TAN EXÒTIC COM DELICIÓS!!!

A més, els vaig fer amb farina integral d'espelta, que diuen és el cereal més antic conegut. De pa amb farina de curry portada de França ja n'havia preparat (si voleu veure la recepta clickeu aquí), però els panets al curry, comercialitzats bo i fets, els vaig tastar fa poc a Banyoles, en una fleca del poble (de la que no hi ha manera de recordar el nom) on combinen els processos tradicionals amb la innovació de gustos i ingredients
1 0
Galetes d'espelta i xocolata per un berenar feliç.

Galetes d'espelta i xocolata per un berenar feliç.

He versionat la recepta, però, i les he fet amb farina d'espelta -si voleu saber una mica més sobre les propietats d'aquesta farina, mireu la recepta del Pa d'espelta-, per aprofitar la que em quedava, abans de reomplir els pots de farines que havia deixat buits per l'estiu
13 0
Pa d'espelta amb massa mare

Pa d'espelta amb massa mare

Aquesta vegada he fet un pa de pagès mig i mig amb farina de blat i farina d'espelta. Posem cadascuna de les boles en un drap de cotó enfarinat que les emboliqui ( però que no les apreti) i les deixem reposar una hora i mitja o fins que vegem que han doblat el volum
6 0
PANETS D'ESPELTA I KAMUT

PANETS D'ESPELTA I KAMUT

de farina d'espelta i kamut, boníssims. 250 g de farina d'espelta. 250 g de farina de kamut. Aleshores, la treballarem una mica sobre una superfície enfarinada i la dividirem en boles d'uns 80 g aproximadament. 250 g de farina. 250 g de farina
2 0
Galetes d'espelta i xocolata

Galetes d'espelta i xocolata

Aquestes amb farina d'espelta són boníssimes. Tamisem la farina, el cacau i el polsim de sal. 500 grams de farina d'espelta. 500 grams de farina d'espelta
2 0
Pa d’espelta

Pa d’espelta

450 grs farina d’espelta. 125 grs farina d’arròs. Relacionado 450 grs farina d’espelta. 125 grs farina d’arròs
0 0
Pa d’espelta

Pa d’espelta

M’encanta el pa fet a casa i que millor que el de farina d’espelta amb lo sana que és. Donem la forma que volem que tingui el pa i li posem farina per sobre perquè quedi rústic
0 0
Pastís d'espelta amb fruita vermella

Pastís d'espelta amb fruita vermella

La farina d'espelta dóna un aroma i un gust diferent al de la farina de blat. Col·loca la massa en un motlle allargat, reparteix-hi la fruita vermella passada per farina i ensorra-la una mica, només superficialment
0 0