De cuina per a avis receptes

Cuina Alemanya (I) .Les wurst

Cuina Alemanya (I) .Les wurst

gustosos cuinats de col, peces de carn rostida, embotits de tota casta, deliciosa rebosteria i un ventall de pa tant ampli que no ens bastarien els dies d’un més per a assaborir-los tots
BRÒQUIL AMB BEIXAMEL DE L' ÀVIA

BRÒQUIL AMB BEIXAMEL DE L' ÀVIA

Aquesta recepta ens la feia la nostra àvia quan érem petits per amagar el gust del bròquil i així ens el menjàvem més fàcilment
Croquetes de carn d'olla

Croquetes de carn d'olla

Vigila que no se t'enganxi però tampoc no la deixis crúa. Aquí les tens, a punt per coure o per congelar
Guatlles en escabetx amb pebre rosa

Guatlles en escabetx amb pebre rosa

És, d'alguna manera, un homenatge a la cuina de les àvies. Sigui com sigui, de tant en tant me'n faig un platet, perquè les trobo delicioses, sobretot, en escabetx (si es tracta de guatlles)
Guatlles en escabetx i alguna cosa més.

Guatlles en escabetx i alguna cosa més.

és pot cuinar de moltes maneres. el seu cant, prou conegut, avisa de la seva presència o quan la mare i les seves petites cries agosarades, travessen una darrera de l'altra la carretera per anar d'un camp a
Les coques. Coca de recapte

Les coques. Coca de recapte

En qualssevol cas la coca pertany a la cuina del pa i a la cuina popular. Amassaramb el robot de la cuina fins que la massa es vagi separant de les parets del recipient
Sopa Cremosa de Ceba

Sopa Cremosa de Ceba

Què es cou a la cuina. Deixar que l'olla perdi pressió i obrir. Un entrant d'hivern, ràpid i senzill que ens permet aprofitar aquell pa que ha quedat endarrerit
Pastís de taronja i xocolata

Pastís de taronja i xocolata

taronja li dona un perfum molt delicat i fa que l’interior sigui melós. Per començar. l’endús quan vas a sopar a casa dels amics, aquest pastís triomfa, segur