Cuixes de pollastre recepta receptes

Cuixes de pollastre amb peu de porc i gambes.

Cuixes de pollastre amb peu de porc i gambes.

Aquesta vegada he anat a la parada amb la idea molt clara del que volia, unes cuixes de pollastre desossades, per repetir una recepta, que fa temps la vaig fer per celebrar un aniversari, i recordo que va ser tot un èxit “Cuixes de pollastre farcides de peus de porc i gambes”, si no recordo malament es una recepta que amb algunes modificacions vaig treure de la revista “Cuina” i la tenia pendent de fer per un àpat aquest nadal
4 0
Cuixes de pollastre amb pebrots a la romana

Cuixes de pollastre amb pebrots a la romana

A youtube es troba la recepta de com el preparava la gran Sora Lella, sobre la qual ja us vaig parlar a la recepta de la torta della nonna amb ametlles, però jo el preparo gairebé igual que a la recepta de El Talismano della Felicità de l’Ada Boni, un dels llibres de receptes més famosos de tota Itàlia
0 0
Pollastre amb bolets

Pollastre amb bolets

Cuixes de pollastre (o ales si us agrada més)Pebrot verdCebaCamagrocs (o algun bolet que tingueu)Oli, sal, pebreJa sé que no és temporada de camagrocs però en tinc el congelador ple
5 0
Pollastre al forn

Pollastre al forn

En una safata de vidre de forn col·locar al fons la ceba tallada a juliana, la pastanaga tallada a rodanxes i les cuixes de pollastre amb la pell boca avall
2 0
Pollastre a la cervesa

Pollastre a la cervesa

Tallem els quarters de pollastre a trossos, els salpebrem i els arrebossem amb farina d'arròs. Baixem una mica el foc, i els deixem coure (de tant en tant els hi donem voltes), fins que estiguin daurats
2 0