Costelles de porc al forn receptes

5 Desa
Costelles de porc al forn

Costelles de porc al forn

Coleu el suc del adob al damunt de les patates, i poseu les costelles damunt. Aquest plat, a més de ser econòmic, és fàcil de fer, i ja sabeu que la carn de la costella de porc és gustosíssima i ràpida de coure
55 Desa
Xai al forn.

Xai al forn.

La carn és de color rosat amb una mica de greix al voltant de les costelles i dels ronyons. L’àvia barrejava en una tassa gran aigua amb sal i sucava el be per tot arreu, li posava pebre, el sucava amb la grassa de porc i el col·locava en una font ovalada de fang, sobre un llit de llorer
0 Desa
Costelles dolces de porc

Costelles dolces de porc

o Salpebrar les costelles de porc i pintar-les amb mel. Aviat podreu veure-la publicada al receptari que durant el mes de març es distribuirà als mercats muncipals de la demarcació de Barcelona
0 Desa
Costella de porc adobada

Costella de porc adobada

Poseu les costelles amb la salsa que porten, en una safata i entreu-la al forn, coeu amb la safata destapada i de tan en tan, aneu regant la carn amb la salsa de la llauna
0 Desa
Fideus al forn

Fideus al forn

Un cop reduït el vi baixarem el foc, tornarem a posar la carn i hi afegirem els fideus donem un parell de voltes i hi posem l'aigua calenta, lo just per cobrir els fideus
Cerca suggeriments i pàgines