Coca salada receptes

6 Desa
Coca salada de llanegues

Coca salada de llanegues

Col·loquem els barrets de les llenegues arreu de la coca salada i enfornem uns 25-30 a 180º. Primer posem la pasta de full dins el nostre motlle, el cobrim amb paper sulfuritzat i seguidament hi aboquem unes llegums seques (utilitzeu sempre les mateixes) que impedirà que se'ns infli la massa
34 Desa
Coca de recapte

Coca de recapte

La nit de Sant Joan, apart de la coca dolça, a Lleida ens agrada menjar coca de recapte. La coca de recapte se sol fer amb verdures escalivades, però en aquest cas l'hem feta amb verdures fresques de l'hort
6 Desa
Les coques. Coca de recapte

Les coques. Coca de recapte

El nouvingut/turista que arriba a Vic queda sorprès quan tasta la coca de forner amb llonganissa. La coca de forner és una preparació, molt popular en els pobles i les comarques de Catalunya i perquè no en tota la Mediterrània
1 Desa
COCA DE MOLLETES

COCA DE MOLLETES

Aqui teniu una altra coca salada típica valenciana. la Coca de Molletes. La coca d’avui no porta ni tomacat ni anxoves, sinó “molletes”, que són grums (grumolls) de farina amb oli i sal
Cerca suggeriments i pàgines