Afegeix la teva recepta!

10 milions de membres ja han desat 20 milions de receptes!

Connecta’t amb Facebook
Registra’t amb l'adreça electrònica
Galetes tendres de civada amb plàtan i canyella

Galetes tendres de civada amb plàtan i canyella

Veureu que queden tendres, no són galetes cruixents. I aquestes galetes vàren ser la gran solució. Després de les vacances pot resultar un xic complicat continuar amb les rutines saludables d’alimentació
Boletes de llenties amb coco

Boletes de llenties amb coco

En principi, la massa queda prou consistent com per permetre’ns modelar les boletes amb facilitat. Si acompanyem aquestes boletes d’una mica d’arròs i d’una amanida, tindrem un dinar complet i variat
ADAPTACIÓ DEL PA AMB TOMÀQUET I LLANGONISSA

ADAPTACIÓ DEL PA AMB TOMÀQUET I LLANGONISSA

Aprofitant que les llangonisses que vam fer a casa fa un parell de mesos ja estan al punt, he preparat aquests vasets per estrenar el llibre del Pep Nogué "Cuina amb denominació d' origen" que és d' on ha sortit aquesta idea tan fantàstica, i que jo he adaptat una mica als gustos de casa nostra
Tiramisú de maduixes del Maresme

Tiramisú de maduixes del Maresme

Fem una segona capa amb els trossets de maduixes i les cobrim amb la crema de mascarpone. PREPARACIÓ DE LA CREMA DEL TIRAMISÚEn un bol, muntem les clares i el pols de sal amb una batedora de varetes
TOMATES CON WASABI, MASCARPONE Y PIÑONES-OTTOLENGHI

TOMATES CON WASABI, MASCARPONE Y PIÑONES-OTTOLENGHI

Tomates con wasabi, mascarpone y piñones. Colocar encima los tomates y las chalotes. Mezclar el Mascarpone, el wasabi y el puerro cortado a rodajas con el cebollino, el estragón, un poco de sal y la pimienta
Saltat de pollastre, verdura i quinoa blanca

Saltat de pollastre, verdura i quinoa blanca

Quan la verdura de la paella estigui llesta, hi posem el pollastre i els pèsols. La quinoa, originària dels Andes, és un pseudocereal molt nutritiu, sense gluten, amb molt baix índex glucèmic i de fàcil digestió
PA de plàtan sense gluten.

PA de plàtan sense gluten.

tallem els plàtans i triturem junt amb els ous i la mica de sal. per assegurar-nos de que està cuir, podem punxar la massa amb un escuradents i ha de sortir net
Bunyols de iogurt

Bunyols de iogurt

Aquí teniu una nova recepta de bunyols ultra ràpida. Oli d’oliva per fregir els bunyols. Aquests els podeu preparar en una horeta en total i son ideals per “sucar” en xocolata calenta
Estrella de chocolate y fresa con hojaldre

Estrella de chocolate y fresa con hojaldre

Y si es como relleno de un hojaldre crujiente todavía más, y ya si es con una forma tan bonita como esta estrella de chocolate y fresa con hojaldre que os presento hoy, ¡para morir de placer
Pebrots farcits de pasta

Pebrots farcits de pasta

Amb aquestes quantitats vaig farcir dos pebrots petits i no me’ls vaig poder acabar. Farciu els pebrots amb una cullera i poseu-los en una safata per el forn

Cerques populars

Nous llibres de cuina populars

Repassa alguns dels últims llibres de cuina i troba receptes que han agradat a altres que ja les han tastat.

Usuaris més actius d’aquesta setmana

Descobreix els millors tastadors i els cuiners més entusiastes.

Receptes populars

Descobreix què es cou ara!

Galetes tendres de civada amb plàtan i canyella

Galetes tendres de civada amb plàtan i canyella

Veureu que queden tendres, no són galetes cruixents. I aquestes galetes vàren ser la gran solució. Després de les vacances pot resultar un xic complicat continuar amb les rutines saludables d’alimentació
Boletes de llenties amb coco

Boletes de llenties amb coco

En principi, la massa queda prou consistent com per permetre’ns modelar les boletes amb facilitat. Si acompanyem aquestes boletes d’una mica d’arròs i d’una amanida, tindrem un dinar complet i variat
ADAPTACIÓ DEL PA AMB TOMÀQUET I LLANGONISSA

ADAPTACIÓ DEL PA AMB TOMÀQUET I LLANGONISSA

Aprofitant que les llangonisses que vam fer a casa fa un parell de mesos ja estan al punt, he preparat aquests vasets per estrenar el llibre del Pep Nogué "Cuina amb denominació d' origen" que és d' on ha sortit aquesta idea tan fantàstica, i que jo he adaptat una mica als gustos de casa nostra
Tiramisú de maduixes del Maresme

Tiramisú de maduixes del Maresme

Fem una segona capa amb els trossets de maduixes i les cobrim amb la crema de mascarpone. PREPARACIÓ DE LA CREMA DEL TIRAMISÚEn un bol, muntem les clares i el pols de sal amb una batedora de varetes
TOMATES CON WASABI, MASCARPONE Y PIÑONES-OTTOLENGHI

TOMATES CON WASABI, MASCARPONE Y PIÑONES-OTTOLENGHI

Tomates con wasabi, mascarpone y piñones. Colocar encima los tomates y las chalotes. Mezclar el Mascarpone, el wasabi y el puerro cortado a rodajas con el cebollino, el estragón, un poco de sal y la pimienta
Saltat de pollastre, verdura i quinoa blanca

Saltat de pollastre, verdura i quinoa blanca

Quan la verdura de la paella estigui llesta, hi posem el pollastre i els pèsols. La quinoa, originària dels Andes, és un pseudocereal molt nutritiu, sense gluten, amb molt baix índex glucèmic i de fàcil digestió
PA de plàtan sense gluten.

PA de plàtan sense gluten.

tallem els plàtans i triturem junt amb els ous i la mica de sal. per assegurar-nos de que està cuir, podem punxar la massa amb un escuradents i ha de sortir net
Bunyols de iogurt

Bunyols de iogurt

Aquí teniu una nova recepta de bunyols ultra ràpida. Oli d’oliva per fregir els bunyols. Aquests els podeu preparar en una horeta en total i son ideals per “sucar” en xocolata calenta
Estrella de chocolate y fresa con hojaldre

Estrella de chocolate y fresa con hojaldre

Y si es como relleno de un hojaldre crujiente todavía más, y ya si es con una forma tan bonita como esta estrella de chocolate y fresa con hojaldre que os presento hoy, ¡para morir de placer
Pebrots farcits de pasta

Pebrots farcits de pasta

Amb aquestes quantitats vaig farcir dos pebrots petits i no me’ls vaig poder acabar. Farciu els pebrots amb una cullera i poseu-los en una safata per el forn